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スタッフBlog

  • 2018年11月29

    初もつ鍋

    11/23~25福岡に行っていました。

    行きはJRの遅延によりまさかの指定席予約済の新幹線に乗れないというハプニングがありましたが

    初の九州上陸は天候にも恵まれて、無事に終了いたしました(^▽^)/

    福岡はほんとうに食べ物がおいしかったです。

    もともと肉より魚系が好きなのでもつ鍋というものを食したことはなかったのですが、さすがに福岡に行ったら、

    と思い頂いてみました。塩味ベースを頂きましたが、予想よりあっさりしていました。

    たっぷりのニラとニンニクのパンチがきいいていて、もつの食感も初体験でした。

    別日に明太子入り卵焼きを頂いたのですが5人前(?)くらいの大きさにびっくりでした。

    残念ながら屋台に行きそびれたことが心残りです。

    もっと滞在して、いろんなものを開拓したかったです。